Издательский дом «ДОСУГ»
ВСЁ О ДОСУГЕ И АКТИВНОМ ОТДЫХЕ | ВСЁ О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ | ВСЁ О КРАСОТЕ

В ресторане «Хуторок» появится доставка
В ресторане «Хуторок» появится доставка
Пермская ресторанная сеть «Национальная кухня» запустит собственную доставку еды во второй половине февраля. Об этом сообщил ее владелец Олег Поляков.
Стильный праздник с доставкой
Стильный праздник с доставкой
Службы доставки еды на дом могут освободить вас от предновогодней суеты, связанной с покупкой продуктов и приготовлением блюд. А еще они способны придать вашей вечеринке тот или иной стиль. Новый год по-японски, по-итальянски, по-русски или по-мексикански – звоните, и вам доставят стильный и вкусный праздник прямо на дом!
Секрет фирмы
Секрет фирмы
Несмотря на то что патент на изобретение пиццы всё же принадлежит итальянцам, практически в каждой стране мира она претерпела изменения под воздействием национальных особенностей и кулинарных традиций. Более того, каждая отдельная пиццерия неизменно имеет свою, особенную, ФИРМЕННУЮ пиццу. О них мы сегодня и расскажем.
Каждый охотник желает знать, где сидит фазан…
Каждый охотник желает знать, где сидит фазан…
Тему нашего обзора о сезонных продуктах определило блюдо, приготовленное на мастер-классе в ресторане Beer Hоuse. Уж очень мы впечатлились нежным вкусом фазана и, послушав рассказы о специфике мяса дичи, решили узнать, какую еще птичку можно отведать в пермских ресторанах. Так что мы ищем места, где, как говорится, «сидят» эти фазаны.
Сладкие малютки
Сладкие малютки
Как правило, на новогоднем застолье гости до десертов так и не доходят. А ведь сладости – идеальное лакомство для любого праздника. Конфеты, пирожные, мороженое, печенье и торты создают волшебное настроение. В Европе, например, десертам отводится главное место на праздничном столе, многие украшают ими рождественские ёлки. Сегодня мы расскажем вам о крошках-сладостях, которые станут украшением любого новогоднего стола.
«Фазан по-царски»
«Фазан по-царски»
Мастер-класс от шеф-повара ресторана BeerHouse Шардиной Екатерины
Дорада с прованскими травами от сети ресторанов «КАЛИNА МАЛИNА»
Дорада с прованскими травами от сети ресторанов «КАЛИNА МАЛИNА»
Итальянские кулинары утверждают, что для полного счастья лучше всего просто угостить предмет обожания нежным ароматным мясом дорада.
Новый год с грузинским размахом
Новый год с грузинским размахом
Богатый стол, заставленный разносолами, национальные грузинские угощения, приготовленные по старинным рецептам, много музыки и веселья – такой банкет, как в ресторане «Генацвале», вам устроят разве что в самом Тбилиси.
В Перми снова пройдет фестиваль однодневных кафе
В Перми снова пройдет фестиваль однодневных кафе
Пермь во второй раз присоединится к международному фестивалю однодневных кафе — Ресторанному дню. Он состоится 16 ноября. В нем, как и в прошлые разы, примут участие не профессионалы, а любители готовить во всем мире. По сути, это такой партизанский общепит, когда каждый может открыть однодневный ресторан на свой вкус в любом удобном месте. Нужно только выбрать место, самим приготовить еду и установить на нее цены.
Для тех, кто любит поострее
Для тех, кто любит поострее
Еще несколько веков назад на Востоке, родине кофе, арабы при приготовлении этого напитка использовали различные специи. Применялись: имбирь, корица, кардамон и, конечно, перец. Рецепты кофе с перцем используются и сейчас любителями острого вкуса. Эта замечательная пряность совсем не портит вкус кофе, лишь добавляет некоторую изюминку, позволяя получить новые впечатления от ароматного напитка.
<<56789101112131415>>