Контакты | О проекте | Реклама | Вакансии | Подписка на журналы
Вход
18+

5 гостиничных трендов

5 гостиничных трендов

Недавно у Booking.com появился миллионный партнер – отель Greydon House. Теперь на сайте целый миллион вариантов проживания – от шикарных вилл до скромных домиков в деревне. И ведь это далеко не все существующие в мире номера! У туристов огромный выбор, поэтому

отельеры вынуждены постоянно развивать свой бизнес. В каком направлении они двигаются сегодня?

Молодежь вместо бизнесменов

Завсегдатаи отелей сегодня – вовсе не респектабельные бизнесмены, а молодежь. Представители так называемого поколения «нулевых» очень много путешествуют всему по миру и нуждаются в гостиницах разного уровня.

Что они ценят прежде всего? Оригинальный дизайн, доступные цены и, конечно, Hi-Tech. В их приоритете – необычные хостелы и демократичные отели с изюминкой. Количество именно таких гостиниц год от года увеличивается.

Новинки вместо традиций

Молодые гости отелей не отличаются верностью старым брендам. Они больше заинтересованы в новинках и уникальных предложениях и готовы сорваться в поездку, просто заинтересовавшись конкретной гостиницей. Именно на это делают ставку владельцы первого в мире отеля с собственным тропическим лесом, который в 2018 году откроется в Дубае.

В проекте Rosemont Hotel & Residences – два небоскреба высотой по 53 этажа, в одном из которых будут апартаменты, а в другом – традиционные гостиничные номера. Между зданиями предусмотрен соединяющий их проход, в котором и должны вырасти настоящие джунгли с реальными тропическими растениями – семь тысяч квадратных метров с пляжем, искусственными водопадами и баром.

С целью поддержания экосистемы в этом тропическом лесу планируется регулярный запуск дождей и искусственных туманов. Вдобавок ко всему гостей здесь будут встречать механические динозавры и роботы. Желающих забронировать в Rosemont Hotel & Residences номера уже предостаточно!

Квартира вместо номера

Компании, предлагающие апартаменты от частных лиц, становятся настоящими конкурентами обычным отелям. Частные путешественники предпочитают снимать квартиры или комнаты у местных хозяев, а не арендовать номер в гостинице. Поэтому сегодня так популярен сервис Airbnb.

По мнению аналитиков, крупные отели остаются востребованы в основном на групповом рынке и на рынке предметов роскоши.

Бар вместо ресторана

Многие постояльцы отелей сегодня предпочитают знакомиться с документами, рассылать письма, отвечать на деловые звонки за чашкой кофе или бокалом коктейля; работать не в своих номерах, а в вестибюлях и холлах. Именно поэтому пространство современных гостиниц организуется по-новому.Если раньше в приоритете были пафосные рестораны, то теперь – комфортные лобби и просторные бары, в которых гости могут 24 часа в сутки серфить во всемирной паутине и пить любимые напитки.

Архитекторы проектируют здания так, чтобы четкие границы между помещениями в принципе отсутствовали: холл отеля постепенно «перетекал» в бар, а бар – в ресторан. Все для удобства вечно погруженных в гаджеты постояльцев.

Еда с собой вместо

доставки в номер

Современные гости отелей – люди мобильные: они постоянно передвигаются, путешествуют, а значит все чаще едят на ходу. Сегодня блюда формата «ту гоу» востребованы гораздо больше, чем услуга доставки завтрака в номер. И шеф-повара отелей это учитывают.

Они вообще во многом идут навстречу постояльцам и даже предлагают разработать меню, соответствующее диетическим особенностям и пристрастиям каждого. Путешественник приходит в ресторан, где представлены разные закуски, пробует все, и на основании его выбора повара готовят полноценные блюда.

Молодые люди путешествуют сегодня намного больше, чем представители предыдущих поколений. Они современны, благополучны в финансовом плане и готовы платить за свое время и комфорт. Именно такие клиенты вдохновляют отельеров на перемены к лучшему.

Комментарии
Чтобы оставить свой комментарий, авторизуйтесь:
ВЫБРАТЬ СВОЙ
ОТДЫХ
КАТАЛОГ ЗАВЕДЕНИЙ
Свежий номер

ПОДПИСКА
Подпишитесь на журналы
ИД «Досуг» в формате PDF