Контакты | О проекте | Реклама | Вакансии | Подписка на журналы
Вход
18+

Кавказская кухня с доставкой в офис

  • Кавказская кухня с доставкой в офис
    Кавказская кухня с доставкой в офис

Кавказская кухня, объединяющая азербайджанскую, армянскую и грузинскую, нравится многим. Вкуснейшие хинкали, лобио, сациви, чахохбили, хачапури… От одних названий аппетит разыгрывается так, что хочется побыстрее собрать за столом друзей и пробовать, пробовать, пробовать... Где же в Перми можно отведать кавказские блюда, а главное – заказать их с доставкой?

Изучаем предложения

По запросу «кавказская кухня» мы нашли в интернете целый ряд заведений, но, например, у таких национальных ресторанов, как «СССР», «Никала Пиросмани», Muscat, «Регистан» и «Сказка Востока», услуги доставки нет. В ресторане грузинской кухни «Генацвале» тоже пока предлагают только самовывоз блюд.

У части заведений, осуществляющих доставку, в меню весьма небольшой выбор. Так, в кафе «ШашлычОК» (shashlyk59.ru), ресторанах «Шашлык-Башлык» (еда59.рф) и «Ерш» (ersh.su) можно заказать лишь шашлыки, люля-кебабы и овощи-гриль, а в сети ресторанов быстрого питания «Арт-Кебаб» (art-kebab.ru) – шаверму, шаурму и сувлак.

В итоге богатое кавказское меню и услугу доставки мы обнаружили только в пяти заведениях Перми. Это армянский ресторан «Наири» (nairi-perm.ru, стоимость доставки – 300 руб., при заказе от 3000 руб. – бесплатно); рестораны азербайджанской кухни «Суфра» и «Чайхана» (sufraperm.ru, стоимость доставки – от 100 руб., осуществляется при заказе от 1000 руб.), а также грузинский ресторан «Сакартвело» и кафе южной кухни «One Гоги». В последних двух заведениях мы и сделали заказ.

Грузинский ресторан «Сакартвело»

sakartvelo-perm.ru

29.06.2016

ЗАКАЗЫВАЕМ

Онлайн-сервис на сайте пока не налажен, так что мы просто выбрали блюда и сделали заказ по телефону. Доставка платная – 200 руб. в центральные районы города вне зависимости от суммы.

В меню представлены самые разнообразные блюда грузинской кухни: салаты, супы, холодные и горячие закуски, хинкали и хачапури, блюда на мангале, горячее, десерты. Любопытно было попробовать все, но мы решили остановиться на грузинской «классике» и заказали:

• Хинкали из баранины – 100 г/1 шт./ 55 руб.

•Хинкали с говядиной – 100 г/1 шт./ 45 руб.

•Хачапури «по-мегрельски» (круглая лепешка с сыром внутри и снаружи) – 300 г/160 руб.

•Хачапури аджарская с лобио и маринованным перцем – 500 г/260 руб.

•Кебаби из баранины – 100 г/1 шт./160 руб.

Заказ оформили за день до дегустации на определенное время. Посчитали, что так будет надежнее. Хотя администратор «Сакартвело» заверил нас, что достаточно позвонить за 2 часа до застолья – успеют и приготовить, и привезти.

ПОЛУЧАЕМ…

Курьер доставил блюда в термосумке ровно в назначенное время. Кебаби и хинкали были упакованы в пластиковые контейнеры, хачапури – в картонные коробки. Все теплое, ароматное. Приборы к заказу не прилагались – только салфетки.

ОЦЕНИВАЕМ...

• Внешний вид – 4,7

•Вкусовые качества – 4,5

•Соответствие ингредиентов заявленному составу – 5

•Оправданность цены – 4,8

Комментарии

Хинкали – «мешочки» из теста (раза в 3-4 крупнее пельменей) с мясным фаршем и ароматным бульоном внутри – правильно есть руками: сначала, удерживая за «хвостик», надкусывать и выпивать бульон, затем съедать остальное. Проделать этот ритуал с частью «мешочков» нам, увы, не удалось: видимо, за время транспортировки тесто чересчур размокло и рвалось на дне. Но по вкусу хинкали – и с бараниной, и с говядиной – безупречны. Отлично приготовлен и кебаб: его оценили даже те, кто баранину не любит. А вот хачапури не всем пришлись по душе. Лобио в начинке оказалась немного пересоленым, да и по вкусу – на любителя. Сырному варианту не хватило, по мнению некоторых, сочности и аромата.

ВЫВОД

В целом кухня грузинского ресторана «Сакартвело» нам понравилась, особенно мясные позиции меню. А еще после дегустации мы четко поняли, что заказывать хинкали с доставкой не стоит: это блюдо нужно пробовать в ресторане, сразу, как его приготовили, чтобы на 100% прочувствовать вкус и колорит.

Кафе южной кухни «One Гоги»

vk.com/onegogi

30.06.2016

ЗАКАЗЫВАЕМ

Как заявлено в группе ВКонтакте, «кафе «One Гоги» – это микс из современной грузинской гастрономии и классических итальянских рецептов». Из кавказских блюд здесь можно отведать супы, лобио, хинкали, кутабы, хачапури, чекапули, долму, чанахи, люля-кебаб, разные виды шашлыков и др. Заказы для доставки принимаются по телефону и выполняются в течение часа. Услуга стоит 300 руб. (центр), действует только при заказе от 1000 руб.

Изучив все грузинские позиции, мы остановились на следующих:

• Аджапсандали (горячая закуска из овощей) с мацони, мятой и адыгейским сыром 230 г/165 руб.

• Кутабы (тонкие пирожки из пресного теста с начинкой)

- с бараниной и зеленью – 1 шт./95 г/125 руб.

- с тыквой – 1 шт./95 г/85 руб.

• Хачапури по-аджарски (лепешка в виде лодочки с яйцом в середине) 310 г/320 руб.

• Чашушули (горячее блюдо из телятины в томатном соусе) 290 г/395 руб.

Позвонили в «One Гоги» в начале двенадцатого и попросили приготовить блюда к 14.00. Наш офис находится совсем близко от кафе, поэтому мы решили отказаться от услуги доставки и забрать заказ «самовывозом».

ПОЛУЧАЕМ…

В 14.00 мы пришли в кафе: все было готово. При оплате выяснилось, что в счет отдельной строкой включена стоимость контейнеров (100 руб. за 4 шт.). Вроде пустяк, но было неприятно. Ведь об этом нас никто не предупредил и информации в интернете тоже не было. Ни салфеток, ни приборов к заказу не прилагалось.

ОЦЕНИВАЕМ...

• Внешний вид – 4,9

•Вкусовые качества – 4,8

•Соответствие ингредиентов заявленному составу – 5

•Оправданность цены – 4,4

Комментарии

Горячая ароматная закуска аджапсандали покорила всех: пахнущие дымком овощи-гриль – баклажаны, помидоры, сладкий перец, капуста, репчатый лук – великолепно сочетаются со специями, зеленью, мацони и сыром. У блюда отличное соотношение цены и качества.

Кутаб с бараниной никого не впечатлил: начинка оказалась суховатой, без особенного аромата.

А вот пирожок с тыквой понравился, особенно девушкам. Нежное, чуть сладковатое тыквенное суфле в тонком подрумяненном тесте с хрустящей корочкой – очень вкусно!

Горячее чашушули – мягкое мясо в ароматном и не слишком остром бульоне – вполне можно заказывать в качестве супа. Ну, а бесспорным лидером дегустации стал хачапури по-аджарски –

5 баллов повару! Рекомендуем!

ВЫВОД

Пользоваться ли услугой доставки, увеличивающей чек в среднем на 400 руб., решать вам. Но попробовать грузинские блюда в исполнении поваров «One Гоги», несомненно, стоит. Они по-настоящему сытные, вкусные и приготовлены с душой.

Сочная, ароматная, разнообразная – кавказская кухня обязательно покорит ваше сердце и превратит офисный обед в настоящий праздник.

Комментарии
Чтобы оставить свой комментарий, авторизуйтесь: