Контакты | О проекте | Реклама | Вакансии | Подписка на журналы
Вход
18+

Здоровая еда – это модно!

Здоровая еда – это модно!

Каждый год появляется какой-то новый съедобный «тренд», новые веяния в кулинарии или модные диеты. Когда наступило изобилие импортных продуктов в 90-х, все мы «прошли» через маринованные польские шампиньоны, узнали «экзотические» продукты – фрукты, устрицы, мидии, фуа-гра, сыры с плесенью, прошутто и хамон. Получив возможность путешествовать по миру, перепробовали все, о чем раньше только читали в кулинарных книгах.

А что же сегодня модно?

«Отшумела» мода на пиццу, немножко охладели все в отношении к суши, ровно стали дышать к китайской, вообще восточной кухне, не получила широкого распространения молекулярная кухня, уже никого не удивишь самыми необычными сочетаниями кухни фьюжн и другими экстраординарными кулинарными опытами...

Самым модным трендом ныне является здоровая еда – натуральные, свежие продукты, произведенные в экологически чистых районах. А еще в моде агротуризм – возможность познакомиться с процессом производства той самой здоровой еды.

В моде – домашняя еда, вплоть до сочной котлеты с жареной картошкой, приправленной малосольными огурчиками. В ход идут старинные бабушкины поваренные книги, рецепты из Похлебкина и Ковалева, мы снова учимся готовить дома или ищем полуфабрикаты, сделанные по-домашнему.

В моде – постоянство выбора, когда у вас есть два-три любимых кафе или ресторана, когда есть любимый магазин, где вы традиционно покупаете свежие продукты. Вас там знают, встречают как близких друзей, помнят все ваши привычки и предпочтения, обязательно расскажут обо всем самом вкусном и дадут правильный совет.

Полуфабрикаты от местных производителей и фермерских хозяйств – это современная и тоже очень модная история. Ведь все больше хозяек выбирают свежие продукты и гарантировано высокое качество. Конечно, никаких кулинарных изысков не предвидится, потому что пельмени, манты или пирожки – они и в Африке пельмени, манты и пирожки. Коренное их отличие от аналогичных полуфабрикатов из магазина – качество начинки, «самолепность» и важная характеристика: на вкус все эти продукты – «такие же, как бабушка делает». Привычка выбирать все свежее и качественное – это и залог «пищевой» безопасности, и модный тренд.

Один из самых качественных и хорошо зарекомендовавших себя брендов местных производителей – ООО «ВЕЛИКОЛЕНСКОЕ». В сети магазинов представлена и фирменная молочная продукция, и мясные деликатесы, и полуфабрикаты, и зерновые продукты. Многие уже знакомы с «ВЕЛИКОЛЕНСКОЙ» продукцией, в том числе благодаря работе агродеревни «Степаново городище», которая находится в с. Ленск, так же, как и все производство. Главное для ее создателей – показать, как производится натуральная и полезная пища. Можно самим подоить корову, побывать на фермах и рассказать детям, откуда берется молоко. Идея агродеревни именно в том, чтобы не только рассказать о молочной продукции, но и показать, как она производится. Важен не только отдых на чистом воздухе, важнее всего – экологически чистое питание: натуральное свежее молоко, мясо, выпечка, хлеб – то, что полезно для организма.

Продукты от «ВЕЛИКОЛЕНСКОГО» – это натуральное рядом! Продукция вывозится с производства каждый день (100 км от Перми), срок хранения молочной продукции до 5 суток, так что она гарантированно свежая. «От поля до прилавка» – все производство молока основано только на натуральных кормах и экологической безопасности. Именно поэтому у «Великоленского» молока настоящий вкус и сельский характер. Первозданная чистота природы – это главное в продуктах «Великоленского»!

В полуфабрикатах нет никаких пищевых добавок. Исключительно простые рецепты и качественное производство. Принцип: чем проще состав, тем ценнее продукт. При этом все полуфабрикаты только ручной работы, сделанные как дома, по семейным рецептам. В шницелях – только мясо, лук репчатый, перец, соль, ну и сухари для панировки. По такому же принципу производят и всеми любимые посикунчики, пельмени, голубцы. Начинка – сплошное мясо! Можно сказать, «тренд сезона» – безумно вкусные вареники с сыром и чесноком (варить, регулярно помешивая, не более 2 минут после закипания, чтобы сыр не «убежал»).

Продукция, представленная в магазинах – прекрасный выбор для всех, кто ценит экологически чистое, здоровое питание, и сэкономит ваше время на приготовление натуральной и полезной еды.

Мода на здоровую еду, надеемся, не пройдет никогда! А значит, в ваших любимых магазинах вы найдете много новых продуктов, интересных рецептов и настоящих вкусов!

Комментарии
Чтобы оставить свой комментарий, авторизуйтесь: